Weingastronomie

Die Weingastronomie ist für diese Region von großer Bedeutung: die Herstellung hochwertiger Weine hat den Weinkellern der Gegend zu Weltruhm verholfen.
Die Villa ist umgeben von einer traumhaften Landschaft, sie lädt dazu ein, die berühmten Weingüter mit ihren bezaubernden Rebstöcken und unzähligen Weinkellern zu besuchen, von den hochmodernen Weltmarken bis zu den kleinen Familienbetrieben, wo man noch den ursprünglichen Geschmack der Region kosten kann.

Bolgheri ist nicht nur für seinen Wein bekannt, hier gibt es auch ausgezeichnetes Olivenöl, man kann z.B. eine moderne und beeindruckende Ölmühle besuchen.

September und Oktober sind die Monate in denen sich die Düfte der Natur am stärksten entfalten, sonnengereifte Weintrauben und Olivenbäume, die das Aroma von Olivenöl Extra Vergine versprühen.

In der Umgebung gibt es unzälige Möglichkeiten, gehobene Küche zu geniessen. Viele kulinarische Highlights stammen direkt von lokalen Herstellern.
Die Fischer der Gegend machen unzählige leckere Fischgerichte möglich: traditionelle Rezepte und die individelle Interpretation der Küchenchefs verschmelzen zu einzigartigen und zugleich klassischen Kreationen. Da wären z.B. Oktopus und Stockfisch "alla piombinese", einfache, aber köstliche Zutaten, und der Tonno Briao (der betrunkene Thunfisch), der in Bolgheri allgegenwärtig ist.
Die Gastronomie der Costa degli Etruschi hat aber noch viel mehr zu bieten als Meeresgerichte. Es gibt so viele leckere Nachspeisen, wie z.B. die tipische Schiacciata Campigliese, die man natürlich am besten in Campiglia Marittima probiert.